以前、筋肉飯が美容飯になる？というメモを残しましたが、この筋肉飯を美味しく手軽に実現するために筋肉飯を効率化にチャレンジしました！
筋肉飯のポイントは、たんぱく質量と炭水化物のバランスだそうですが、詳しく”かぴ”に聞いたところ発する言語が異なっていて理解が出来ませんでした。単純に鶏胸肉最強！ということは分かったので、鶏の胸肉を美味しく食べられるメニューを一気に用意できるように工夫してみました。
詳しくは、ざっくりレシピ(簡単！鶏胸肉漬けで手軽にたんぱく質を摂ろう！)でご紹介しています。
1日の食事量や回数にもよるようですが、私と”かぴ”の場合は、偶然、1食あたりのたんぱく質が約30gと同じでした。鶏胸肉(皮なし)で換算すると125gでたんぱく質が約30gくらいだそうです。
1枚250gの鶏肉をスーパーで買ってきて半分に切って漬け込みます。ちなみに、皮は全体重量の10%くらいだそうなので275gの鶏肉を買って皮を剥ぐと丁度よいそうです。この辺りはザックリと(笑)
これを一気に焼いてラップで個装して冷蔵します。食べるときは、レンジでチンするかフライパンで再加熱して食べます。1食1本なので凄く手軽です。何より考えずにコレだけ食べてたらOKなのがポイント高いですね。
ぜひ、「簡単！鶏胸肉漬けで手軽にたんぱく質を摂ろう！」お試し下さい！
